| 心形小海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 101克 | 心形小海绵蛋糕热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于网球33分钟消耗的热量...480 | |||||
心形小海绵蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（50克）、蛋（2个）、细砂糖（50克）、黄油（20克）、牛奶（20克）
1/6. 模具涂油撒粉备用。
2/6. 全蛋打散，隔温水，加细砂糖打至体积变大颜色发白，整体出现稠厚状。
3/6. 分三次加入过筛后的低粉，其间用刮刀拌匀。
4/6. 将黄油和牛奶拌匀后，淋入面糊中，の状转盆拌匀，倒入模具中。
5/6. 轻震模具，入预热好的烤箱，中层，165℃，25分钟左右。
6/6. 出炉后，蛋糕体积缩小一圈，正好一磕就出来了，晾凉后表面撒糖粉做装饰。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 心形小海绵蛋糕热量262 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白质20.49 克
- 碳水化合物82.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克