| 秋葵炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红秋葵 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 黄秋葵 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 686克 | 秋葵炒腊肉热量/卡路里1683千卡 | |||
 热量1683千卡，相当于抹水泥561分钟消耗的热量...180 | |||||
秋葵炒腊肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红秋葵（100克）、黄秋葵（100克）、腊肉（1小块）、胡萝卜（1/4根）、青尖椒（2根）、红尖椒（2个）、葱花（适量）、姜（适量）、美极鲜（几滴）、豆豉（1小勺）、豆瓣酱（1小勺）、黄豆酱（1小勺）、鸡粉（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（少许）
1/7. 准备材料。
2/7. 秋葵切斜圈，腊肉切片，辣椒切圈，胡萝卜切花片。
3/7. 油锅烧热，放入腊肉煸炒至肥肉部分变的透明
4/7. 放入葱姜、辣椒圈，煸炒。
5/7. 放入豆豉、豆瓣酱、黄豆酱，煸炒至腊肉裹上酱汁
6/7. 倒入胡萝卜片。
7/7. 倒入秋葵，大火翻炒1分钟，放入美极鲜、鸡粉、胡椒粉、白糖调味。
食材功效信息
红秋葵的热量31千卡（每100克）；具有健胃整肠、促消化、消除疲劳等功效；
黄秋葵的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、促消化、帮助消化等功效；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、防癌等功效；可与草鱼、西瓜、比目鱼搭配；与木瓜、茄子、苹果相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 秋葵炒腊肉热量1683 千卡
- 脂肪80.4 克
- 蛋白质38.2 克
- 碳水化合物81.33 克
- 钠15.9 毫克
- 钙138 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾1483 毫克