| 辣椒炒牛筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛筋 | 克 | 478千卡 | 191千卡 | 0克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 463克 | 辣椒炒牛筋热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于午睡1382分钟消耗的热量...48 | |||||
辣椒炒牛筋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛筋（250克）、辣椒（三介）、盐（2克）、食用油（20克）、姜（2克）、大蒜（5克）、生抽（2克）、味精（1克）、孜然粉（2克）
1/9. 炖好的牛筋，青椒少许。
2/9. 牛筋切丁，青椒切丝，姜切丝，蒜切碎。
3/9. 热锅热油放进牛筋炒片刻，
4/9. 吃更辣的再放点米椒炒香，
5/9. 放点盐炒匀，
6/9. 移锅边放进青椒丝，姜，蒜米，在青椒上放点盐让青椒入味。
7/9. 再混炒，
8/9. 出锅时淋上生抽，放点孜然粉，淋上生抽即可。
9/9. 装盘上桌。
食材功效信息
牛筋的热量191千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气补虚、温中暖中、强筋壮骨等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、祛风湿、促进消化等功效；可与豆腐、鹌鹑、卷心菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒牛筋热量1106 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克