| 杏仁玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 419克 | 杏仁玛格丽特热量/卡路里2158千卡 | |||
 热量2158千卡，相当于小轮自行车254分钟消耗的热量...510 | |||||
杏仁玛格丽特的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（150克）、黄油（100克）、杏仁（30颗）、熟蛋黄（2个）、糖粉（20克）、盐（1克）
1/6. 将各种粉称量过筛备用，将熟蛋黄用小勺在筛网上按压成蛋黄末备用～
2/6. 将黄油软化成能搅拌成糊状，再将糖粉和盐放入搅拌均匀～（因为本人不是很喜欢太甜的东西，所以糖粉放的比较少，如果你喜爱甜食，那么可以多放一些糖粉）
3/6. 将磨好的蛋黄末放入黄油中搅拌均匀，再将筛好的低筋面粉及玉米淀粉放入一切搅拌均匀，用手将其捏成一个大面团，放进保鲜袋再放到冰箱里冷藏1小时～
4/6. 将冷藏好的面团拿出来，分割成一个一个小面团放在铺好油纸的烤盘中，大概能分25～30个小面团，看你分的大小了～
5/6. 然后将杏仁放在小面团中间按压下去，面团自然裂开就完成了～前面都忘记拍照了，放烤箱前才想起来，上图～
6/6. 烤箱170度预热五分钟，然后放入烤箱中层，上下火烤15～20分钟，看到玛格丽特表面成微微焦黄就成功了～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、预防便秘、补中和血等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有润肺、大便秘结、止咳平喘等功效；可与芝麻、牛奶、白果搭配；与葛根、板栗、黄芪相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杏仁玛格丽特热量2158 千卡
- 脂肪148.92 克
- 蛋白质33.22 克
- 碳水化合物186.67 克
- 钠47.6 毫克
- 钙317 毫克
- 铁8.52 毫克
- 钾752 毫克