| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 粉蒸肉热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡，相当于网球254分钟消耗的热量...480 | |||||
粉蒸肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、土豆（适量）、蒸肉调料（青羊坊牌的）（一包）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 这是我在超市买的调料包！（青羊坊的！里面有两袋）
2/10. 土豆洗净切成这样的块！大小自己掌握哦！（蒸之前拌入适量的盐和味精即可）
3/10. 五花肉洗净切成这样的片！大小还是自己掌握哦亲！！
4/10. 小葱切成这样！
5/10. 把调料包里的干包先放进肉里拌均！
6/10. 然后把剩下的一包调料放进肉里拌匀！最后加水再拌匀，使肉稀稠！（蒸出来滑嫩）腌制五分钟！
7/10. 这是我加水后拌匀的成品！腌制五分钟
8/10. 锅底适量的水放入蒸格！把拌好盐和味精的土豆放蒸格上，最后放入腌制好的五花肉！（让肉全部铺满在土豆上）大火蒸15---20分钟（时间根据土豆大小和肉片大小决定）
9/10. 蒸好后开锅是这样的！
10/10. 装盘撒入葱花！卖相还行吧！味道尝过后就知道啰！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、润燥等功效；可与大蒜、紫菜、南瓜搭配；与百合、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、补充营养、和中养胃等功效；可与牛腩、肥牛、豇豆搭配；与西红柿、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸肉热量2028 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克