自制剪刀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
总量 | 913克 | 自制剪刀面热量/卡路里523千卡 | |||
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1/3. 将土豆,西红柿,豆腐全部切成小丁。放入碟子备用。
2/3. 锅内倒油,将切好的小丁倒入锅中进行翻炒片刻。加1200ml 水。
3/3. 待锅中水连带切好的小丁沸腾时,放入剪刀面,如果不会剪面,可以去超市或者市场买那种做好的成品下入锅中,下面时不要急,一把一把缓慢撒入,等面快熟时,加入酱油,味精,盐进行调味,最后切好小葱末,撒入锅中。如果有爱吃辣的朋友,可以在放点青椒末,也可以放点海带丝,胡萝卜丁,也可以放肉,如果喜欢我这美味的剪刀面,不防回家试着做做吧,主料可以自己变换,记住辅料需要的添加的调料就可以了。相信你们做出的绝对比我的好。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、护肤等功效;可与三文鱼、福寿鱼、菜花搭配;与咸鱼、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、降血压、预防高血压等功效;可与草鱼、鲈鱼、瓠瓜搭配;与竹笋、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、美容护肤等功效;可与豇豆、豆角、牛腩搭配;与樱桃番茄、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;