蒜黄木耳鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
总量 | 218克 | 蒜黄木耳鸡蛋热量/卡路里74千卡 | |||
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1/9. 材料
2/9. 蒜苗洗净切断,白和尾分放。
3/9. 鸡蛋打入碗里搅匀。木耳泡发好洗净控水。
4/9. 炒锅坐火,放油烧热倒入蛋液炒熟
5/9. 盛出备用
6/9. 重新坐锅加油烧热,下蒜黄白翻炒。
7/9. 加木耳翻炒,再加蒜黄尾加盐继续炒。
8/9. 加炒好的鸡蛋,放少量味精翻匀关火。
9/9. 出锅装盘
蒜黄的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑癌、抗瘤、头痛等功效;可与莴笋搭配;