| 草莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 270.5克 | 草莓饼干热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于椭圆运动机126分钟消耗的热量...600 | |||||
草莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、细砂糖（60克）、盐（0.5克）、鸡蛋（20克）、黄油（60克）、覆盆子粉（8克）、低筋面粉（45克）、细砂糖（20克）、鸡蛋（7克）、黄油（20克）、抹茶粉（2克）
1/9. 常温黄油用手动打蛋器轻轻软化，在放入细砂糖、盐搅拌。
2/9. 20g鸡蛋分两次倒入并打发，打发成细腻的奶油状。
3/9. 筛入130g低筋面粉、覆盆子粉
4/9. 用橡皮刮刀轻轻搅拌
5/9. 用同样的方法做好绿色面团。然后将两个面团用保鲜膜包好后，冷藏30分钟，使其凝固。
6/9. 拼接地方可以用刀切齐！我做的不是很齐～懒人嘛！
7/9. 用草莓磨具做出饼干形状～
8/9. 扎几个洞！更像那么回事儿！烤箱预热165～175度！根据自家烤箱…烤10分钟左右，注意饼干颜色不要烤过
9/9. 烤完美美的饼干
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、清热解毒等功效；可与百合、牡蛎 、韭菜搭配；与茶叶、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 草莓饼干热量1262 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物193.32 克
- 钠10214.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾187 毫克