| 银耳百合粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 420克 | 银耳百合粥热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于压腿543分钟消耗的热量...150 | |||||
银耳百合粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、百合（适量）、糯米（适量）、枸杞（适量）、葡萄干（适量）、冰糖（适量）
1/6. 银耳、百合提前冷水泡发洗净。银耳撕成小块；
枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；糯米备用。
2/6. 葡萄干备用
3/6. 冰糖备用
4/6. 锅内盛水，把第一步的所有食材银耳、百合、枸杞、糯米一起下锅，大火烧开后小火慢炖。
5/6. 炖的九成熟的时候，放入葡萄干、冰糖，约五分钟左右关火。
6/6. 盛碗啰
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、补脑、嫩肤等功效；可与哈密瓜、冰糖、灵芝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥、防癌、润肺止咳等功效；可与粳米、鸡蛋、竹荪搭配；与五花肉、火腿、羊肉相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补虚、健脾养胃等功效；可与赤小豆、百合、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳百合粥热量1357 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物187.1 克
- 钠95.8 毫克
- 钙54 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾2174 毫克