三七须煲鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
总量 | 787克 | 三七须煲鸡热量/卡路里976千卡 | |||
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1/4. 土鸡杀好保留整只,三七须塞进鸡肚子里
2/4. 所有材料一起放入砂锅,一次性加够清水,大火烧开煮约十分钟
3/4. 改小火加盖煲两小时
4/4. 加黄酒,调入盐和鸡精再煲五分钟即成
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精填髓、益气等功效;可与板栗、油菜、豇豆搭配;与北极虾、兔肉、海虾相克,同食可能会引起不适;