好吃到停不下来的东北炸茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 569克 | 好吃到停不下来的东北炸茄盒热量/卡路里860千卡 | |||
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1/9. 东北大茄子,两到三根,洗干净备用
2/9. 将茄子斜切,切成片,两片之间要连着,不要切断
3/9. 肉打成肉馅,加入葱花,姜末,花椒面,盐,鸡精,色拉油,充分搅拌成肉馅
4/9. 将淀粉和面粉1:1的比例混合,兑水,搅拌成糊糊状,加入鸡蛋,一起搅拌,备用
5/9. 将做好的肉馅,夹在切好的茄子片里面,做成茄盒,备用
6/9. 这些料可以足足码好一大盘子的茄盒哦~
7/9. 把茄盒放到调好的面糊中挂浆
8/9. 七八成热的油锅中,下挂好面糊的茄盒,调至中、小火炸,炸到外皮金黄即可
9/9. 炸好的茄盒控好油,就可以吃啦~香喷喷,超级美味啊~
长茄子的热量19千卡(每100克);具有养颜护肤、保护心血管、治胃癌等功效;可与海虾、猪肉、牛肉搭配;与河蟹、乌鳢、黑鱼相克,同食可能会引起不适;