| 烤箱版-紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 802克 | 烤箱版-紫薯饼热量/卡路里1477千卡 | |||
 热量1477千卡，相当于触身式橄榄球185分钟消耗的热量...480 | |||||
烤箱版-紫薯饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
紫薯（500克）、糯米粉（250克）、白糖（几小勺，可根据个人口味定）、水（适当添加）
1/11. 500g紫薯一个，洗干净，去皮
2/11. 切成小块，放蒸锅，蒸熟
3/11. 蒸熟趁热倒出容器
4/11. 加入几小勺白糖（因紫薯本身也带甜度，这个可根据个人口味添加白糖）
5/11. 把紫薯白糖搅拌均匀，再加入糯米粉
6/11. 适量加些水，全和匀，把它猜成团这样
7/11. 滚个圆球，压扁，在两面刷上花生油，洒几颗芝麻，摆入烤盘
8/11. 预热烤箱，然后放中间层，上下170度，烤15分钟后，又把紫薯饼翻过另一面刷层油
9/11. 新鲜出炉喽，
10/11. 好喽
11/11. 皮酥，肉软，香甜好吃，又不油腻
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、增强免疫力、补虚乏等功效；可与大米、莲子、糙米搭配；与香蕉、鸡蛋、玉米相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、舒筋活血、补中益气等功效；可与葡萄、乌鸡、鸭肉搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱版-紫薯饼热量1477 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.44 克
- 碳水化合物197.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克