苦瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 355克 | 苦瓜炒鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
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1/3. 四个鸡蛋打到碗里,加入切碎的苦瓜和香葱加入盐打散备用。
2/3. 热锅倒入油,因为鸡蛋比较吸油,多放点。等油稍微有点冒烟的时候就证明油温可以了,直接倒鸡蛋,中火煎到金黄色反面就好了。超简单又快捷。快来试试吧!
3/3. 装盘,
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调节内分泌、养血益气、降血脂等功效;可与竹笋、猪肝、芦笋搭配;与虾、豆腐、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、青椒、羊排搭配;与柿子、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;