青菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
总量 | 512克 | 青菜豆腐汤热量/卡路里279千卡 | |||
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1/7. 全家福~豆腐放在盐水里泡一会儿,据说这样豆腐不容易散~
2/7. 葱切小段,豆腐切块儿~
3/7. 下油,葱花炝锅~
4/7. 炝锅后加水~等水开后放入豆腐~
5/7. 大火20分钟左右,放入油菜~
6/7. 在煮5分钟左右~洒上虾皮,放点味精,出锅~
7/7. 开动~
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、治疗高血压、清肺健肤等功效;可与蘑菇、蛤蜊、武昌鱼搭配;与苦瓜、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、延缓衰老、宽肠通便等功效;可与豆腐、鸡肉、明虾搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;