| 芹菜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 272克 | 芹菜炒木耳热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于读书45分钟消耗的热量...78 | |||||
芹菜炒木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、芹菜（适量）、葱花，蒜末，红辣椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、花椒粉（适量）
1/3. 泡木耳，将芹菜切小段焯一下。
2/3. 热锅热油，将葱花蒜末倒入，放花椒末。炒香，将泡好的木耳和芹菜倒入。
3/3. 放酱油和醋，炒几下后放盐和味精即可出锅。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、减肥、轻身强智等功效；可与荸荠、猪血、春笋搭配；与白萝卜、马肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、祛湿等功效；可与核桃、莲藕、海虾搭配；与黄瓜、牡蛎、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒木耳热量58 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.28 克
- 碳水化合物10.65 克
- 钠82.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾197 毫克