青椒豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 303克 | 青椒豆腐丝热量/卡路里291千卡 | |||
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1/4. 各种主料切丝。
2/4. 锅内不放油,下青椒炒一分钟左右盛出。
3/4. 锅内放油,姜丝炒香,放入切好的豆腐干,翻炒片刻,放青椒丝继续翻炒。
4/4. 放入盐、花椒油、鸡精,炒匀即可出锅。
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾利湿、预防高血压、和脾胃等功效;可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、镇痛、促进血液循环等功效;可与兔肉、糙米、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;