| 西红柿厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 西红柿厚蛋烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于伸展操40分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿厚蛋烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（大）（2个）、鸡蛋（8个）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/5. 西红柿切成丁，一定要很小很小！（我这个切得还不够小，太大的话很难包）
2/5. 打蛋。（原来只打了四个，后来发现明显不够...要八个）
3/5. 加适量盐和淀粉。淀粉是为了让蛋饼可以成形，不会散开。搅拌均匀至如图。
4/5. 锅内少油小火，将蛋液慢慢倒进锅内，薄薄的一层就可以了。待熟后慢慢卷起，小心不要弄散。重复倒蛋液，卷蛋饼。
5/5. 切开蛋饼。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、解热烦等功效；可与苋菜、生菜、茼蒿搭配；与桔子、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿厚蛋烧热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克