香辣鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
总量 | 115克 | 香辣鱿鱼热量/卡路里360千卡 | |||
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1/6. 干鱿鱼清水侵泡3小时左右切丝,水烧开放鱿鱼丝焯水3分钟左右,
2/6. 青红辣椒切丝
3/6. 葱姜蒜切好备用
4/6. 热锅冷油,放入葱姜蒜和辣椒小火炒香
5/6. 再放入焯过水的鱿鱼丝中小火慢炒,再放花椒粉,生抽煸香,最后放少许盐出锅。
6/6. 最后装盘。
干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;