日式咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
芹菜 | 克 | 12千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 760克 | 日式咖喱饭热量/卡路里706千卡 | |||
![]() |
1/3. 瘦肉切丁用淀粉油腌十分钟,其他材料切丁,
2/3. 热锅,放姜片爆香,放肉炒下,然后放土豆,胡萝卜炒五分钟,加水过材料面煮到土豆快软时放洋葱,芹菜,待土豆软烂,就熄火,放咖喱块搅拌软化,后用小火煮五分钟,
3/3. 看汤汁,如果太稀可以多煮下,如果太稠就加点水
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、补虚、补肾养血等功效;可与木瓜、紫菜、冬笋搭配;与羊肝、刀豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容、健脾利湿等功效;可与豇豆、牛里脊、肥牛搭配;与柿子、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、利尿等功效;可与西瓜、香菇、蜂蜜搭配;与樱桃、辣椒、柚子相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、提神、祛风等功效;可与武昌鱼、豆腐、基围虾搭配;与文蛤、醋、甲鱼相克,同食可能会引起不适;