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紫菜鸡蛋肉片汤

紫菜鸡蛋肉片汤的热量和减肥功效

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紫菜鸡蛋肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
12千卡31千卡1.7克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量289紫菜鸡蛋肉片汤热量/卡路里307千卡
儿童足球 热量307千卡,相当于儿童足球44分钟消耗的热量...420

紫菜鸡蛋肉片汤的做法共15个步骤

食材主料/辅料

紫菜(1大片)、瘦肉(100克)、鸡蛋(2个)、葱(1根)、生姜(1块)、盐(适量)、食用油(适量)、鱼露(1汤匙)、鸡粉(少许)、胡椒粉(少许)、生粉(少许)
紫菜鸡蛋肉片汤的做法图解1

1/15. 食材:鸡蛋、瘦肉、姜片、葱。

紫菜鸡蛋肉片汤的做法图解2

2/15. 瘦肉洗净切片,姜片切丝、葱切段,用碗盛起切好的食材,加盐、鸡粉、鱼露、花生油、生粉搅拌均匀腌制片刻。

紫菜鸡蛋肉片汤的做法图解3

3/15. 紫菜用盆盛起。

紫菜鸡蛋肉片汤的做法图解4

4/15. 用清水浸泡片刻,冲洗几遍。

紫菜鸡蛋肉片汤的做法图解5

5/15. 捞起、沥干水。

紫菜鸡蛋肉片汤的做法图解6

6/15. 汤锅放4碗水煮开。

紫菜鸡蛋肉片汤的做法图解7

7/15. 倒下紫菜煮沸。

紫菜鸡蛋肉片汤的做法图解8

8/15. 加上腌制好的肉片。

紫菜鸡蛋肉片汤的做法图解9

9/15. 遮上锅盖煮10分钟左右。

紫菜鸡蛋肉片汤的做法图解10

10/15. 调人盐、鸡粉。

紫菜鸡蛋肉片汤的做法图解11

11/15. 加上胡椒粉。

紫菜鸡蛋肉片汤的做法图解12

12/15. 鸡蛋打散。

紫菜鸡蛋肉片汤的做法图解13

13/15. 倒入汤中,边倒边搅拌片刻。

紫菜鸡蛋肉片汤的做法图解14

14/15. 关火,即可盛起。

紫菜鸡蛋肉片汤的做法图解15

15/15. 撒下葱花、喝汤~~

食材功效信息

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、预防肿瘤、促进生长发育等功效;可与圆白菜、猪肉、火腿搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、滋阴润燥、润肌肤等功效;可与蕨菜、莲藕、苋菜搭配;与茶叶、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与菠菜、干贝、茼蒿搭配;与豆浆、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防高血压等功效;可与臀部牛肉、前腱牛肉、猪红搭配;与豆腐干、豆腐丝、板豆腐相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、镇吐、助阳等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫菜鸡蛋肉片汤热量307 千卡
  • 脂肪16.94 克
  • 蛋白质42.19 克
  • 碳水化合物29.7 克
  • 273.5 毫克
  • 170 毫克
  • 7.65 毫克
  • 1354 毫克

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