| 素炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 素炒豆角热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于挖煤16分钟消耗的热量...360 | |||||
素炒豆角的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆角（200克）、盐（1茶匙）、生抽（2茶匙）、细砂糖（1茶匙）、植物油（1汤匙）、鸡精（1茶匙）、干辣椒（4个）
1/8. 豆角摘去豆筋，瓣成寸断，洗净后，沥干水分；
2/8. 锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；用干辣椒炝锅；
3/8. 放入豆角，翻炒均匀；
4/8. 调入适量盐；
5/8. 调入适量生抽，翻炒均匀；
6/8. 调入适量细砂糖；
7/8. 豆角炒熟后，调入适量鸡精；
8/8. 翻炒均匀，关火；起锅，上桌。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、利小便、归脾等功效；可与鸡肉、虾皮、大蒜搭配；
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营养信息
- 素炒豆角热量94 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克