驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
总量 | 920克 | 驴打滚热量/卡路里2445千卡 | |||
![]() |
1/6. 糯米粉搅拌均匀
2/6. 盘子刷点油、和红薯一起上锅蒸熟、我这次弄得有点稠了、可以挂的住的糊糊就可以。
3/6. 进行榨红豆和蒸糯米粉的同时、把黄豆粉放到锅里炒香、炒的有点变深黄色时、盛到碗里备用。
4/6. 红薯 蒸熟后加入奶粉适量、这是我喜欢的馅。红豆沙里面可以放白糖和桂花、很香、我没拍图。
5/6. 砧板上黄豆粉适量、糯米粉放凉之后拿出一部分擀成长方形的、里面包上红薯或者红豆沙、卷起、
6/6. 切块即可装盘吃啦、
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、健脾暖胃、护发明目等功效;可与桑葚、红豆、莲藕搭配;与鸡翅、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、润肠通便、消暑等功效;可与南瓜、鸭肉、粳米搭配;与猪肉、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、保肝解毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有散寒、平肝、祛风湿等功效;可与菊花、豆腐、糯米搭配;
黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有利水、壮骨、减少骨丢失等功效;可与小米面、胡萝卜、鸡蛋搭配;与菠菜、猪蹄、基围虾相克,同食可能会引起不适;