蜂蜜椰蓉玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
总量 | 409克 | 蜂蜜椰蓉玛芬热量/卡路里1433千卡 | |||
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1/8. 鸡蛋加砂糖和蜂蜜,搅打均匀。
2/8. 加入色拉油搅打均匀后,再加入牛奶。
3/8. 继续搅打成均匀蛋液,下面开始混合干性材料。
4/8. 低筋面粉和泡打粉,小苏打混合。
5/8. 粉类过筛到蛋液中,用刮刀不规则搅拌,过程中会出现一些粉团颗粒,静置片刻再继续搅拌会容易些。
6/8. 搅拌成均匀面糊,有少许小颗粒不要紧的。
7/8. 加入椰蓉搅拌均匀,倒入纸模,7-8分满。预热烤箱到180度。
8/8. 放在预热好的烤箱中上层,烤25-30分钟,直到表面金黄色。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与青椒、明虾、羊排搭配;与桔子、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、保护胃肠、促进伤口愈合等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、杀菌等功效;可与胡萝卜、橙子、南瓜子搭配;与豆腐花、千张、李子相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、美容等功效;可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配;与韭菜、酒、橙子相克,同食可能会引起不适;