紫薯香芋西米奶露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
总量 | 811克 | 紫薯香芋西米奶露热量/卡路里1005千卡 | |||
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1/4. 紫薯 香芋切丁 比例可以自己调配 我是按3:1的放 因为紫薯最后混合椰汁的颜色会很美 紫薯香芋熬的时候加入的水量只要没过食物本身就好(因为后面需加入椰汁) 再 加入适量冰糖 一起熬熟就可以啦
2/4. 煮开水放入西米至透明 很多食谱都说熬好的西米要用冷水过滤 我是直接放冰箱冰冻 口感依然是Q弹Q弹的 还方便 然后 有个小秘诀是在熬的同时加入少量糖 可入味哦
3/4. 西米和紫薯是分开煮的 将煮熟的紫薯 倒入 适量的椰汁(当然你也可以倒入椰浆) 然后在将冰冻的西米加入 最后放入冰箱 至冷 就可以啦
4/4. 完工
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、减肥、防癌等功效;可与芹菜、猪排、水芹菜搭配;与鸡胸肉、柿子、青蟹相克,同食可能会引起不适;
香芋的热量81千卡(每100克);具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效;可与芹菜、牛肉、大枣搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、益气、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;