| 鲈鱼酸菜胡椒汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 838克 | 鲈鱼酸菜胡椒汤热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于肚皮舞143分钟消耗的热量...270 | |||||
鲈鱼酸菜胡椒汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、酸菜（半棵）、草菇蘑菇（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）
1/3. 鲈鱼洗净切块，用盐，油，生粉少量，姜丝，糖少量腌好。
2/3. 酸菜洗净切块，泡在清水里备用，菇类切块备用
3/3. 放入姜片，等水煮开之后先下酸菜，几分钟之后再下菇类，熟了以后根据自己口味下胡椒粉。最后下鲈鱼，大概30秒就能上锅了！保持鱼的鲜嫩！
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、防治水肿、化痰止咳等功效；可与南瓜、胡萝卜、豆腐搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防肠炎、大便秘结等功效；可与土番鸭、咸鸭腿、母麻鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲈鱼酸菜胡椒汤热量642 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克