鲜辣鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 1628克 | 鲜辣鱼片热量/卡路里958千卡 | |||
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1/6. 鱼片用橄榄油煎至微黄
2/6. 另一口锅开始炒其他配料:将花椒、干椒、八角用油爆香
3/6. 根据配菜的易熟程度分别放入锅中翻炒
4/6. 根据配菜的易熟程度分别放入锅中翻炒
5/6. 将番茄榨汁,加入适量水或高汤在配菜中煮至滚锅
6/6. 将煮好的配菜全部倒入煎好的鱼片中,小火煮5分钟,让鱼片入味!口味偏重的伙伴可以在炒配料的时候加一些辣酱!
鱼片的热量112千卡(每100克);具有养肝补血、泽肤养发、利水消肿等功效;可与木耳、胡萝卜、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、利水消肿、调中等功效;可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配;与柿子、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有化痰软坚、整肠、提高免疫力等功效;可与猪肉、菠菜、玉米搭配;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、抗衰老等功效;可与鸡蛋、西葫芦、菜花搭配;与桂鱼 、红薯、猪肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、健脾利湿、降血压等功效;可与生菜、文蛤、金枪鱼搭配;与竹笋、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;