| 香菇烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 296千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 100克 | 香菇烧肉热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于溜旱冰39分钟消耗的热量...450 | |||||
香菇烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梅花肉或五花肉（250克）、干香菇（100克）、料酒（1勺）、生抽（1小勺）、盐（适量）
1/5. 肉洗净切稍微厚的片，香菇稍微清洗加水泡发。
2/5. 锅加热，放下少许油，一会儿放下肉片翻炒。
3/5. 料酒淋入翻匀，再淋入生抽及少许盐炒匀。加一小碗水，盖上煮开，转小火5分钟。（可以用泡香菇的水倒入，增强香味）
4/5. 接下来放香茹翻匀，继续盖上烧5分钟。
5/5. 等水少了，盛出即可。
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防高血压、治疗高血压、降血脂等功效；可与鲤鱼、鸡腿、豆腐搭配；与基围虾、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇烧肉热量296 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质9.58 克
- 碳水化合物75.37 克
- 钠13 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾1534 毫克