| 三步曲-木耳茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 三步曲-木耳茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于走路10分钟消耗的热量...390 | |||||
三步曲-木耳茭白的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干木耳（50克）、茭白（3条）、料酒（1小勺）、盐（适量）
1/4. 食材，茭白去壳洗净，切片。（貌似我的茭白外形不怎的，可是味道可好了)木耳加点面粉和水泡发，这样容易洗净。
2/4. 锅里放下油，加热，下茭白片翻炒。
3/4. 稍微翻炒后加料酒，接着放下木耳，盐。继续炒，淋入少许水，煮开。
4/4. 水开后，可以加点鸡精调味。（由于我家乡的新鲜茭白口感非常鲜甜，我是不放鸡精的）
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、利尿止渴、补虚健体等功效；可与西红柿、牛肉、芹菜搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三步曲-木耳茭白热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克