| 黄瓜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 845克 | 黄瓜炒牛肉热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡，相当于手工活537分钟消耗的热量...90 | |||||
黄瓜炒牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、牛肉（300克）、红辣椒（二个）、盐（2克）、植物油（20克）、生抽（2克）、调味鲜（1克）
1/8. 食材；
黄瓜切条，牛肉切丝，辣椒切丝。
2/8. 烧油，放进牛肉丝炒匀，
3/8. 大火翻炒片刻，
4/8. 倒进黄瓜和辣椒，
5/8. 放点盐炒匀，
6/8. 淋上生抽，
7/8. 放点调味鲜炒匀装盘。
8/8. 炒好的黄瓜炒牛肉。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补血、化痰息风等功效；可与鸡蛋、茄子、山楂搭配；与韭菜、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补脾胃、补中益气等功效；可与香菇、南瓜、茭白搭配；与白酒、海螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、挡辐射、防感冒等功效；可与花菜、基围虾、明虾搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒牛肉热量806 千卡
- 脂肪4.44 克
- 蛋白质56.81 克
- 碳水化合物9.21 克
- 钠106.2 毫克
- 钙26 毫克
- 铁5.43 毫克
- 钾966 毫克