芝麻千层糕的热量和减肥功效

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芝麻千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
芝麻	克	2585千卡	517千卡	19.1克	46.1克
白米	克	1805千卡	361千卡	6.6克	0.8克
总量	1000克	芝麻千层糕热量/卡路里4390千卡
热量4390千卡，相当于板球878分钟消耗的热量...300

芝麻千层糕的做法共3个步骤

食材主料/辅料

芝麻（500克）、白米（500克）、砂糖（250克）、红糖（250克）、粘米粉（500克）、食用油（少许）

1/3. 芝麻，不放油炒香。看到有明显的芝麻味即可。放凉，然后加450g水，加250g的砂糖，一起打磨成浆

2/3. 洗好的白米，浸泡半个小时以上。加入250g砂糖和450g水，一起打磨成米浆

3/3. 然后隔水蒸，放入圆盘，圆盘抹上一层食用油。然后一层米浆，一层芝麻浆这样搭配倒满。一定要等到一层熟了，表面凝固了才能倒另外一种下去。不然表面会化开，不好看。最后蒸大概15分钟就能放凉。放凉后，放入冰箱冰冻一晚，效果更好。

食材功效信息

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、补肝肾、补血明目等功效；可与山药、梨、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；