| 什锦鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 什锦菜 | 克 | 22千卡 | 28千卡 | 2.4克 | 0.8克 |
| 海鲜汤 | 克 | 322千卡 | 322千卡 | 8克 | 3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 538克 | 什锦鸡肉热量/卡路里1444千卡 | |||
 热量1444千卡，相当于溜旱冰193分钟消耗的热量...450 | |||||
什锦鸡肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、什锦菜（小半碗）、海鲜汤（半碗）、食用油（少许）、淀粉（少许）
1/8. 准备食材，鸡肉切丁
2/8. 鸡胸肉撒上淀粉拌匀待用
3/8. 待油热后把鸡肉炒一下，油撇干盛在碗里待用（现在提倡少油，所以我把油尽量都撇干净了）
4/8. 洗锅后放油待热再放入什锦菜炒一下，油撇干盛在碗里待用
5/8. 锅子洗干净把海鲜汤放入锅内加热，微微冒泡就行（没有煮海鲜汤就用浓汤宝代替）
6/8. 把鸡肉和什锦菜放入海鲜汤收汁
7/8. 收汁完成，在收汁的时候多翻炒几下，不然容易一面糊掉
8/8. 附上一张我今天的午餐
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补精填髓、补精等功效；可与冬瓜、豇豆、茼蒿搭配；与芥末酱、鲍鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
什锦菜的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
海鲜汤的热量322千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、预防糖尿病等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治疗便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 什锦鸡肉热量1444 千卡
- 脂肪105.3 克
- 蛋白质30 克
- 碳水化合物160.6 克
- 钠1746.8 毫克
- 钙460 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾942 毫克