| 香葱鸡蛋卷 玉子烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 125克 | 香葱鸡蛋卷 玉子烧热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于上下蹲29分钟消耗的热量...240 | |||||
香葱鸡蛋卷 玉子烧的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、香葱（数条）、盐（少许）、料酒（2勺）、清水（3调羹）
1/4. 鸡蛋打散，葱切碎加入，加盐、料酒和清水。
2/4. 起油锅，倒入一勺蛋液铺满不粘锅底，待略凝结，用铲子翻卷到一端，再倒入一勺蛋液，反复二～三次。
3/4. 至厚度差不多了，小火烘至表面略为焦黄即可。
4/4. 稍微晾凉，切开摆盘即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防癌症等功效；可与小米、茼蒿、菠菜搭配；与雪莲果、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 香葱鸡蛋卷 玉子烧热量116 千卡
- 脂肪10.24 克
- 蛋白质15.83 克
- 碳水化合物5.07 克
- 钠145 毫克
- 钙148 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾434 毫克