| 素炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 素炒白菜热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于太极拳11分钟消耗的热量...240 | |||||
素炒白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小白菜（250克）、大蒜（2粒）
1/3. 白菜洗净，绿叶和白色杆子部分分开，大蒜切片备用。
2/3. 锅热后放油，再放入大蒜爆香，然后把白色杆子部分先放进，放盐，翻炒。
3/3. 差不多7成熟，放入绿色叶子，翻炒小会，可适当再放点盐，翻炒小会让味道均匀，出锅即可。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、清肺、利尿等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒白菜热量43 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克