| 山药炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 308克 | 山药炒木耳热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于太极拳38分钟消耗的热量...240 | |||||
山药炒木耳的做法共2个步骤
食材主料/辅料
山药（1条）、木耳（20朵）、盐（2勺）、姜（少量）
1/2. 山药去皮切片备用
2/2. A.油热放姜丝翻炒熟后，陆续倒入山药木耳，加少量水继续翻炒。B.快熟时放适量盐就可以出锅啦。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、肺虚咳喘、强筋骨等功效；可与枣、鸭腿、小麦搭配；与碱性食物、鲫鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、补气血、预防便秘等功效；可与海蜇头、豇豆、草鱼搭配；与猪血、红螺 、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药炒木耳热量153 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物19.15 克
- 钠27.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾256 毫克