| 青椒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 青椒茄子热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于绘画60分钟消耗的热量...270 | |||||
青椒茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青椒，茄子（一个青椒，一个茄子）、瘦肉（适量）、葱，姜，蒜，西红柿（适量）
1/1. 青椒洗干净切丝，茄子切条，备用。2.锅烧热倒油，放入花椒，待有香味放入葱，姜，蒜，少许盐，放入瘦肉，大火翻炒，约2分钟后放西红柿，翻炒。3.放入青椒，茄子，大火翻炒，大约10分钟即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肠胃、补肾气等功效；可与银耳、蕨菜、莲藕搭配；与菠菜、菊花、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒茄子热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克