培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
总量 | 298克 | 培根卷热量/卡路里649千卡 | |||
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1/3. 先用培根卷菜,用牙签固定
2/3. 在平底锅上刷一层油,待锅热后放入培根卷,培根差不多熟时撒入胡椒粉
3/3. 上碟
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、祛寒等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、降低胆固醇、抑制病毒等功效;可与海带、鸡蛋、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;