| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1095克 | 水煮鱼热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于乒乓球286分钟消耗的热量...240 | |||||
水煮鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、豆腐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（适量）、青椒（适量）、葱花（适量）
1/3. 豆腐，辣椒
2/3. 用盐腌鱼
3/3. 烧红油，然后放姜，然后把鱼放里面炸，然后放水煮，煮的时候放酸辣椒和剁辣椒，等汤汁白了以后放豆腐，出锅放味精和葱
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、滋补、开胃等功效；可与香菇、木耳、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补脾益胃、治疗高血压等功效；可与草菇、鳙鱼、鲷鱼搭配；与竹笋、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮鱼热量1143 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠53.2 毫克
- 钙202 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾437 毫克