| 剁椒香干爆秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 550克 | 剁椒香干爆秋葵热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于上厕所359分钟消耗的热量...60 | |||||
剁椒香干爆秋葵的做法共5个步骤
食材主料/辅料
秋葵（300克）、香干（4块）、剁椒（1勺）、盐（适量）、大蒜（4颗）
1/5. 准备食材
2/5. 秋葵去蒂
3/5. 香干切小四方块，秋葵切小块
4/5. 剁椒和蒜瓣入油锅爆香
5/5. 下入香干和秋葵，加盐拌匀，秋葵断生即可出锅，大约7分钟
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、消除疲劳、防癌等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、和脾胃、生津润燥等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防感冒、开胃消食、健胃等功效；可与娃娃菜、鸡蛋、羊排搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒香干爆秋葵热量359 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物28.53 克
- 钠84.5 毫克
- 钙389 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾443 毫克