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DIY韩国泡菜

DIY韩国泡菜的热量和减肥功效

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DIY韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜175千卡35千卡2.38克0.41克
辣椒粉395千卡263千卡6.09克8.69克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
197千卡44千卡0.4克0.2克
大蒜128千卡128千卡4.5克0.2克
总量1498DIY韩国泡菜热量/卡路里1052千卡
水上排球 热量1052千卡,相当于水上排球351分钟消耗的热量...180

DIY韩国泡菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

白菜(500克)、辣椒粉(150克)、苹果(半个)、梨(半个)、大蒜(100克)、子姜(100克)、盐(50克)
DIY韩国泡菜的做法图解1

1/5. 白菜用高浓度的盐水泡到半透明,倒掉水后用手使劲将水挤出,越干越好。

DIY韩国泡菜的做法图解2

2/5. 将洗净沥干水的蒜瓣、子姜、削皮苹果、削皮梨和辣椒粉放入食物处理器中搅碎。

DIY韩国泡菜的做法图解3

3/5. 放入盐拌匀待用。

DIY韩国泡菜的做法图解4

4/5. 找一个容器,白菜和辣椒酱一样一层间隔铺上后加盖密封保存。夏天一周冬天十天即可食用(视天气情况)。

DIY韩国泡菜的做法图解5

5/5. 做好后的辣椒颜色不如买的鲜艳,很正常,不含任何色素。

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解渴利尿、解热除烦等功效;可与甜椒、山楂、牛肚搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健脾胃、促进血液循环、促消化等功效;可与羊肉、鳕鱼、小白菜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与鱼肉、桃子、酸奶搭配;与海鲜、紫甘蓝、糯米相克,同食可能会引起不适;

的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、抗癌、止咳等功效;可与银耳、芝麻、无花果搭配;与羊排、大花蟹、猪蹄相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、预防感冒、降血糖等功效;可与猪肉、马齿苋、五花肉搭配;与鸡肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • DIY韩国泡菜热量1052 千卡
  • 脂肪9.7 克
  • 蛋白质13.57 克
  • 碳水化合物133.7 克
  • 362.3 毫克
  • 753 毫克
  • 10.03 毫克
  • 1850 毫克

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