培根四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
培根 | 克 | 1010千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
总量 | 503克 | 培根四季豆热量/卡路里1083千卡 | |||
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1/4. 四季豆摘干净,洗净,切段,焯水。由于生四季豆有毒,多焯几分钟。
2/4. 将培根一切二,每片培根中间卷4~5根四季豆段,牙签固定。
3/4. 排列放进空气炸锅,热锅180度,5分钟。
4/4. 装盘,最后淋上热的蒸鱼豉油。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、调和脏腑、利水消肿等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;