| 珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 851克 | 珍珠丸子热量/卡路里2352千卡 | |||
 热量2352千卡，相当于蹲起588分钟消耗的热量...240 | |||||
珍珠丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一小块）、胡萝卜（少许）、香菇（少许）、糯米（适量）、盐（少量）、老抽（少许）、蚝油（少许）
1/6. 提前把糯米泡水，泡到手指能把它压扁就好了。 然后控水备用
2/6. 萝卜 香菇 切丁。在油锅中翻炒
3/6. 丁丁菜 加肉末 加入调料搅拌均匀
4/6. 开始做丸子。粘满糯米。 一颗颗。很好看
5/6. 有粽叶的放粽叶上蒸三十分钟。没有的放蒸布上蒸。
6/6. 大功告成
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、润肺祛痰等功效；可与豆浆、卷心菜、鲈鱼搭配；与醋、茄子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、预防贫血、降血压等功效；可与牛肉、芹菜、草鱼搭配；与鸽肉、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止渴、补中益气等功效；可与乌鸡、百合、葡萄搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠丸子热量2352 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物96.1 克
- 钠65.9 毫克
- 钙20 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾258 毫克