日式照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 573克 | 日式照烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
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1/3. 鸡腿洗净,控干净水分。在鸡腿上用刀划几下,可以更好的入味。
2/3. 所有的调味料混合在一起,然后把鸡腿放进去拌匀,放入冰箱腌制30分钟以上。
3/3. 不粘锅放火上,把鸡腿连同汁一起放进锅里,不用放油,盖上锅盖。开锅之后小火慢慢煮,直至鸡腿煮软为止,收汁即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益五脏、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;