| 松茸莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 松茸 | 克 | 35千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 950克 | 松茸莲藕排骨汤热量/卡路里1577千卡 | |||
 热量1577千卡，相当于拳击263分钟消耗的热量...360 | |||||
松茸莲藕排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、松茸（150克）、莲藕（300克）、生姜（4片）、大葱（2根）、花椒（适量）、盐（适量）
1/4. 先把排骨剁成小块 放入容器中洗一下
然后在锅中加水 放入排骨 大火煮开后捞出备用。去除血水。
2/4. 把松茸、姜、藕、大葱洗净
将松茸切成几块，莲藕切片，生姜切片，大葱切段。放入碗中备用。
3/4. 将泡过松茸的水放入一般的锅中，再补加适量水烧开。烧开后放入切好的姜片，大葱，排骨，花椒适量。 沸开一分钟后转入砂锅中微火煲一个小时零10分钟。
然后放入切好的松茸和藕，开中火煲20-25分钟。
4/4. 最后加入适量盐调味，乘入碗中即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、滋阴等功效；可与红薯、萝卜、丝瓜搭配；与鲫鱼、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
松茸的热量23千卡（每100克）；具有健胃、降血脂、改善肝功能等功效；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生肌、养血补益等功效；可与猪小排、鲢鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松茸莲藕排骨汤热量1577 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物27.13 克
- 钠86.5 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾1240 毫克