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青椒火腿蛋炒饭

青椒火腿蛋炒饭的热量和减肥功效

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青椒火腿蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒0千卡22千卡1克0.2克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量228青椒火腿蛋炒饭热量/卡路里379千卡
烤面包 热量379千卡,相当于烤面包152分钟消耗的热量...150

青椒火腿蛋炒饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

青椒(2克)、火腿肠(2根)、鸡蛋(2个)、葱花(适量)、大蒜(2颗)、盐(适量)、生抽(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)

1/4. 鸡蛋打匀加少许盐,火腿青椒切丁,蒜切沫,葱切段备用

2/4. 开火锅烧五成热倒油,下蒜末爆香,加入火腿青椒翻炒

3/4. 把火腿青椒拨一边,倒入蛋液未成形前加入冷饭翻炒,然后混合一起炒

青椒火腿蛋炒饭的做法图解4

4/4. 翻炒均匀后加入适量盐,鸡精,生抽,胡椒粉再炒几下撒入葱花出锅。

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、缓解疲劳、促消化等功效;可与鸡翅、鲳鱼、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补虚、止消渴等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、养血发胎等功效;可与圆生菜、羊排、小米面搭配;与红薯、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

葱花具有预防高血压、降血压、缓解疲劳等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、杀菌、解诸毒等功效;可与排骨、猪肉、龙须菜搭配;与芒果、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青椒火腿蛋炒饭热量379 千卡
  • 脂肪20.31 克
  • 蛋白质32.06 克
  • 碳水化合物49.32 克
  • 965.8 毫克
  • 118 毫克
  • 8.25 毫克
  • 799 毫克

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