| 花菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 612克 | 花菜炒肉热量/卡路里1854千卡 | |||
 热量1854千卡，相当于举重618分钟消耗的热量...180 | |||||
花菜炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花菜（400）、五花肉（250）、盐（适量）、鸡精（半勺）、酱油（半勺）、青蒜（3根）
1/3. 花菜摘小朵放入加少许盐的水里泡15分钟捞起，五花肉切小块，青蒜切段
2/3. 锅里加水，滴入少许油和盐，水开焯2分钟即可，过下凉水备用，五花肉加红烧酱油和盐腌1 0分钟
3/3. 锅里放油倒入肉炒个8成熟装盘，余油倒入花菜炒下，再放入青蒜，如果太干可以加少量水，炒个3分钟加入鸡精和盐再炒2分钟就把肉倒入炒匀就可以装盘吃了。。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、清热解渴、抗癌等功效；可与牛腩、芹菜、樱桃番茄搭配；与猪肺、笋瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、滋阴等功效；可与蘑菇、山楂、萝卜搭配；与菊花、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒肉热量1854 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.47 克
- 碳水化合物3 克
- 钠164.2 毫克
- 钙178 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾383 毫克