首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
冰皮月饼

冰皮月饼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉1191千卡361千卡8克1克
粘米粉1098千卡366千卡5.7克1.4克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
抹茶粉20千卡246千卡4.5克1.8克
总量1227冰皮月饼热量/卡路里2770千卡
开车 热量2770千卡,相当于开车1385分钟消耗的热量...120

冰皮月饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(330克)、粘米粉(300克)、澄粉(小麦淀粉)(100克)、紫薯(适量)、芋头(适量)、抹茶粉(适量)、白糖(适量)、牛奶.椰浆(有无都可)(适量)、植物油(适量)

1/7. 把紫薯跟香芋切小块上锅蒸..也可以在煮饭的时候蒸啊..省事..蒸到可以用筷子戳过就行...

2/7. 把牛奶或者椰浆或者水(你喜欢就好)加上白砂糖..植物油..搅拌至糖融化..

冰皮月饼的做法图解3

3/7. 三种粉混一起..糯米粉要留些起来放旁边先..把之前搅拌好的牛奶水..慢慢倒入粉里...一直搅拌到像酸奶的状态然后放一旁静置..

冰皮月饼的做法图解4

4/7. 把之前剩的糯米粉上锅里炒熟..小火炒到没有粉的味道就行..小心不要糊了..这粉是用来一会压饼的糕粉用的..

5/7. 把刚刚静置的粉上蒸锅蒸25分钟..中间搅拌一次...蒸好之后稍微放凉就装进保鲜袋里放冰箱..

冰皮月饼的做法图解6

6/7. 把紫薯压成泥加上白糖搅均匀..喜欢的可以加炼奶...馅就做成了...芋头做法一样...

冰皮月饼的做法图解7

7/7. 带上一次性手套或者保鲜膜..这样不沾手...把馅搓成一个一个圆形..皮要比馅大.包上捏好..把炒好的糕粉撒在月饼模里压上..月饼就出来了...

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、舒筋活血、补虚等功效;可与莲藕、红豆、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、补中益气、止渴等功效;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、瘦身、减肥等功效;可与猪小排、莲子、芹菜搭配;与柿子、仔鸡、柴鸡相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、增进食欲、促消化等功效;可与肥牛、牛腩、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、治疗便秘、缓解疲劳等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 冰皮月饼热量2770 千卡
  • 脂肪4.4 克
  • 蛋白质22.74 克
  • 碳水化合物196.1 克
  • 35.1 毫克
  • 43 毫克
  • 1.2 毫克
  • 526 毫克

相关知识

扫一扫手机查看