| 肉末烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 182千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 330克 | 肉末烧冬瓜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于蹦床59分钟消耗的热量...210 | |||||
肉末烧冬瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、肉馅（80克）、酱油（1勺）、白糖（半勺）、蒜姜（少许）、料酒（少许）
1/4. 冬瓜去皮切块，肉加入姜蓉，料酒搅拌。原想放点虾米，炒的时候忘放了。
2/4. 锅中倒一些油，放入肉末炒散。
3/4. 再下冬瓜略炒，倒入一些水将没过菜，转小火炖10分钟或至冬瓜合适软硬。
4/4. 加入酱油上色，糖调味，大火收汁。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、清热化痰、止烦闷等功效；可与芡实、豇豆、香菇搭配；与海螺、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、补肾气等功效；可与莲藕、魔芋、木瓜搭配；与何首乌、甘草、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末烧冬瓜热量205 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质18.62 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠58.8 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾419 毫克