韭菜炒土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
总量 | 346克 | 韭菜炒土豆泥热量/卡路里238千卡 | |||
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1/4. 第一步,将土豆,韭菜洗净
2/4. 第二步,将韭菜切段,土豆剥皮,放盘中备用
3/4. 第三步,土豆压成泥状
4/4. 第五步,将土豆放入油中炸,之后放入姜,料酒,老抽,盐,五香,翻炒入味,加水,装盘完成
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、调中、美容养颜等功效;可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配;与圣女果、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、补肾、解毒等功效;可与墨鱼、鸡蛋、基围虾搭配;与菠菜、蜂蜜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;