| 章式寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 797克 | 章式寿司热量/卡路里1915千卡 | |||
 热量1915千卡，相当于爵士乐健身操319分钟消耗的热量...360 | |||||
章式寿司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（半斤）、海苔（3张）、胡萝卜（半根）、青瓜（半根）、香肠（一根）、虾皮（少许）、沙拉酱（8勺）
1/4. 先把糯米洗净，蒸熟，蒸的同时把胡萝卜、青瓜、香肠切成根状
2/4. 取一片海苔，将糯米均匀地分布整张海苔，再往上撒上少许虾皮
3/4. 依次往上放入胡萝卜、青瓜、香肠，用量根据个人喜好而定，然后把它卷起来
4/4. 最后，用刀把它块状，往上撒上沙拉酱，沙拉酱的用量可以根据个人喜好而定
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、延年益寿、健脾养胃等功效；可与桑葚、兔肉、红豆搭配；与莲子、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、抗癌等功效；可与蜂蜜、豆浆、黄豆搭配；与西红柿、茼蒿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 章式寿司热量1915 千卡
- 脂肪48.5 克
- 蛋白质92.2 克
- 碳水化合物155.8 克
- 钠7373.9 毫克
- 钙1028 毫克
- 铁15 毫克
- 钾1296 毫克