| 健康的南瓜炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 786克 | 健康的南瓜炒热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡，相当于刷牙201分钟消耗的热量...120 | |||||
健康的南瓜炒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、西芹（适量）、虾（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、水淀粉（适量）
1/4. 很快手清爽的一道健康菜，南瓜去皮切片，西芹去筋斜切成段。
2/4. 虾去皮、开背、去虾线。洗净，加入料酒、盐、水淀粉上浆。
3/4. 锅烧少许水，微开时下入虾仁，速滑一下捞出。
4/4. 锅热油后先加入南瓜，它不愿意熟，所以要少添一点点水小火闷上三四分钟，收汁加入西芹快速翻炒，然后加入虾仁和盐翻炒出锅。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、治疗高血压、防前列腺等功效；可与虾皮、芦荟、红豆搭配；与北极虾、大花蟹 、青蟹相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、平肝降压、祛湿等功效；可与明虾、核桃、花生搭配；与虾、甲鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、抗早衰、增强免疫力等功效；可与韭菜、火龙果、燕麦搭配；与圣女果、乌鸡、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康的南瓜炒热量402 千卡
- 脂肪1.12 克
- 蛋白质20.91 克
- 碳水化合物11.26 克
- 钠420 毫克
- 钙95 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾499 毫克